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  • 8.41 $10.39 $

    Contrairement à la sole grise, le filet de sole Canadienne est plus épais

    Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne.

    Pêché au large de Terre-Neuve

    Aussitôt pêchée, la plie est filetée et surgelée sous vide

    Le filet de la sole étant petit, l’emballage peut en contenir plus d’un.

    17.91 $/lb – 39.49 $/kg

     

  • 11.68 $16.12 $

    Filet de sole grise est plus mince et délicat que le filet de sole canadienne

    *Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne.

    Pêché à Terre-Neuve

    Aussitôt pêchée, la plie est filetée et surgelée sous vide

    L’emballage peut contenir plusieurs filets puisqu’il est de petite taille

    20.15 $/lb – 44.42 $/kg

     

  • 10.00 $

    Ingrédients: semoule blanche bio (blé)

    *Certifié biologique par Ecocert Canada

    Tous les produits en vracs sont emballés dans un sac de papier kraft compostable. Nous vous recommandons de transférer vos aliments dans vos contenants maison pour conserver le produit et déposer le sac de transport dans le composte ou au recyclage.

  • 4.99 $

    L’épeautre, appelé « blé des Gaulois », est cultivé et consommé depuis 9000 ans av. J.-C.

    340 g

    Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur léger goût de noix.

    Ingrédients: Farine d’épeautre entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.

    Emballage entièrement récupérables et compostables faits à partir de carton recyclé, d’une pellicule en fibre de bois et imprimé avec de l’encre organique.

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  • 4.99 $

    Le Kamut ou le blé khorasan est un grain ancien dont le blé n’a jamais été hybridé ou modifié génétiquement.

    340 g

    Le blé khorasan contient de 20 à 40 % de protéines de plus que le blé tendre. Il est plus digeste que le blé « classique ».

    Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur doux arôme de noisette.

    Ingrédients: Farine de Kamut entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.

    Emballage entièrement récupérables et compostables faits à partir de carton recyclé, d’une pellicule en fibre de bois et imprimé avec de l’encre organique.

    Ajouter au panier
  • 11.31 $16.68 $

    Son goût est rehaussé par la présence de son persillage

     

    Le steak d’épaule d’agneau se cuit de la même façon que votre steak de boeuf. Un ajustement d’assaisonnement s’impose.

    Lors de la cuisson au BBQ, au contact de la flamme, le gras de la viande libère des molécules aromatiques qui parfument la viande.

    Avant de servir, laisser reposer le steak de 2 à 4 minutes. Votre viande sera plus juteuse et savoureuse.

    *Portion: Compter entre 150 g à 200 g par personne
    Vendu emballé sous vide et congelé
    19.50 $/lb – 43 $/kg

     

  • 8.95 $11.27 $

    Le steak de fesse de porc est souvent utilisé dans les recettes asiatiques et orientales

    *Calculer environ 120 à 180 grammes par personne

    Délicieux mariné

    Élevage à l’ancienne

    Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

    Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

    Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

    Emballé sous vide et congelé

    14.10 $/lb – 31.06 $/kg

  • 7.90 $16.30 $

    Steak de gigot d’agneau avec os à griller

     

    Excellent sur le barbecue avec un peu de sel ou mariner quelques heures avant.

     

    *Calculer environ 150 à 200 grammes par personne
    Emballé sous vide et congelé
    19.05 $/lb – 42 $ / kg
  • 11.31 $16.68 $

    Steak de surlonge d’agneau à griller

     

    Morceau tendre avec un goût délicat

    Excellent sur le barbecue avec un peu de sel

    *Calculer environ 150 à 200 grammes par personne
    Emballé sous vide et congelé
    19.50 $/lb – 43 $ / kg
  • 9.27 $21.23 $

    Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance

    Viande vieillie 14 jours

    Savoureuse avec un beau persillage.

    Emballé sous vide et congelé

    19.74 $/lb – 43.51 $/kg

    *Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne.

  • 7.68 $10.74 $

    L’intérieur de ronde est plus gouteux que la noix de ronde et plus tendre que l’extérieur de ronde

    *Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne

    Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.

    Emballé sous vide et congelé

    18.53 $/lb – 40.85 $/kg

     

  • 12.07 $24.91 $

    Un excellent rapport qualité prix!

    Laissez-vous surprendre par le steak de surlonge de boeuf Highland

    Coup de coeur de Mademoiselle Nature!

    Emballé sous vide et congelé

     29.13 $/lb – 64.21 $/kg

  • 21.00 $24.11 $

    Un excellent rapport qualité prix!

    *Portion: Calculer entre 120 à 250 grammes par personne

     

    Le boeuf écologique nourri à l’herbe de la Ferme Patch est de race Angus croisée. Élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance. Viande vieillie minimum 14 jours. 

     

    Emballé sous vide et congelé

     28.18 $/lb – 62.13 $/kg

  • 7.60 $13.67 $

    Un excellent rapport qualité prix!

    *Portion: Calculer entre 120 à 250 grammes par personne

     

    Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.

     

    Emballé sous vide et congelé

     18.35 $/lb – 40.45 $/kg

  • 25.25 $34.59 $

    Excellente grillade !

    Le boeuf écologique nourri à l’herbe de la Ferme Patch est de race Angus croisée. Élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance. Viande vieillie minimum 14 jours. 

    Emballé sous vide et congelé

    33.89 $ / lb – 74.71 $ / kg

  • 35.98 $41.50 $

    Porterhouse

    Contre-filet et filet mignon!

    Bœuf élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance

    Emballé sous vide et congelé

    33.47 $ / lb – 73.72 $ / kg

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