Filet mignon de veau – Ferme Sylvain Hamel Veau Naturel
8.87 $ – 12.79 $
Excellente pièce tendre et savoureuse!
Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.
Emballé sous vide et congelé
35.59 $/lb – 78.47 $/kg
Informations complémentaires
| Filet mignon | Environ 113 g, Environ 138 g, Environ 163 g, Environ 188 g, Environ 213 g, Environ 263 g, Environ 313 g, Environ 338 g, Environ 238 g, Environ 363 g, Environ 388 g, Environ 438 g |
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*Portion: Calculer 2 côtelettes d’agneau par personne (environ 250 grammes)
Vendu en paquet de 4 côtelettes emballées sous vide et congelées
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