12.00 $

Ingrédients: chou, carotte, daikon, oignon, ail, gingembre frais, curcuma frais, cayenne, sel de mer.

Garder réfrigéré

6.30 $ – 12.00 $

GOÛT DOUX, SUCRÉ ET SAVOUREUX

Riche en protéines, le tempeh de pois est un choix alimentaire et écologique incomparable

Nos pois sont issus d’une agriculture régénérative locale

Sa fermentation en fait une mycoprotéine très performante

Ingrédients: pois jaunes du Québec, eau de source, vinaigre, culture de champignon (Rhizopus Oryzae, farine de riz)

Bloc congelé* d’environ 260 g

* Une fois à la maison, transférer le tempeh dans un sac à congélation refermable hermétique et mettre au congélateur

10.00 $

Saucisson sec artisanal de porc biologique sans nitrite – Champignons sauvages

Mélanges forestiers contenant plus de 5 variétés de champignons sauvages.

Faire une incision de chaque côté du saucisson et retirer la petite peau qui recouvre le saucisson avant de la manger.

Ingrédients : Porc biologique, champignons, sel de mer, extrait de fruits et d’épices, sucre de canne biologique, épices biologiques*

* Mademoiselle Nature connait la liste des épices utilisées dans la recette – Approuvé en toute transparence

2 rondins – 125 g

Garder au froid

9.18 $

Pâte ferme affinée

Arôme complexe florale, noisette et miel, texture ferme et fondante

Ingrédients: Lait cru biologique, sel, présure, cultures bactériennes

M.G. 30 % – Humidité 43 %

Environ 150 g