Poire de veau – Ferme Sylvain Hamel Veau Naturel

6.40 $7.56 $

Appelé « Pièce du boucher », car celle-ci est réservé aux gastronomes

De première catégorie, ce muscle à fibres courtes offre un tendre bifteck

Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.

Emballé sous vide et congelé

21.04 $ / lb – 46.39 $ / kg

Description

Informations complémentaires

Poire - Merlan

Environ 113 g, Environ 138 g, 150 g, Environ 163 g, Environ 188 g, 196 g, 210 g, Environ 213 g, 226 g, Environ 238 g, 252 g, 262 g, 282 g, 286 g, 300 g, 312 g, 320 g, 326 g, 358 g, 408 g