Rôti français de veau – Ferme Sylvain Hamel Veau Naturel
28.69 $
Rôti français est fait d’intérieur de ronde
Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.
Emballé sous vide et congelé
12.39 $/lb – 27.32 $/kg
Informations complémentaires
| Rôti | Environ 713 g, Environ 863 g, Environ 888 g, Environ 938 g, Environ 1.03 kg, Environ 1.05 kg, Environ 1.06 kg, Environ 1.13 kg, Environ 1.18 kg, Environ 1.23 kg, Environ 1.28 kg, Environ 1.38 kg, Environ 1.43 kg, Environ 1.48 kg, Environ 1.58 kg, Environ 1.63 kg, Environ 1.68 kg |
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*Calculer environ 120 à 180 grammes par personne
Délicieux mariné
Élevage à l’ancienne
Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres
Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Emballé sous vide et congelé
14.10 $/lb – 31.06 $/kg
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Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
7.38 $/lb – 16.27 $/kg
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Vendu emballé sous vide et congelé
13.61 $/lb – 30 $/kg
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On compte près de 8 millions de phoques du Groenland de ce côté-ci de l’Atlantique pour ne parler que de cette espèce (source : Pêche et Océans Canada).
38.56 $/lb – 85 $/kg
Emballé sous vide et congelé
Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne.
