Steak intérieur de ronde de veau (Bifteck) – Ferme Sylvain Hamel Veau Naturel

7.68 $10.74 $

L’intérieur de ronde est plus gouteux que la noix de ronde et plus tendre que l’extérieur de ronde

*Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne

Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.

Emballé sous vide et congelé

18.53 $/lb – 40.85 $/kg

 

Description

Informations complémentaires

Steak français

Environ 113 g, Environ 138 g, Environ 163 g, Environ 188 g, Environ 213 g, Environ 238 g, Environ 263 g, Environ 288 g, Environ 313 g, Environ 338 g, Environ 488 g