Légumes et fruits
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2.75 $Riche en eau, en fibres et en antioxydant
L’aubergine fait partie des légumes les moins caloriques
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3.00 $Consommée à l’état pur, la betterave est une véritable alliée pour notre santé!
Teneur élevée en vitamines et minéraux
Vendu en botte
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3.00 $Consommée à l’état pur, la betterave est une véritable alliée pour notre santé!
Teneur élevée en vitamines et minéraux
Vendu en botte
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4.00 $De la même famille que les tomates, la cerise de terre à un goût très fin et délicat, sucré et en même temps acidulé.
Parfois appelées groseilles du cap, cerise d’hivers ou encore lanterne chinoise!
Vendu en chopine
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3.75 $Se déguste râpé en salade, cuit en ragoût ou en choucroute préparée à partir de chou fermenté!
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2.75 $
Cru ou cuit!
Une teneur en fibres très intéressante et un panel de minéraux (calcium, potassium, etc.) et vitamines (C, B5, B6)
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3.00 $
Le chou kale est une ancienne variété de chou vert
Teneur très élevée en proteines, fer, vitamines, minéreaux, oméga-3 et fibres.
Pour une protion de 100 grammes:
- Énergie 50 kcal
- Protéines 3.3 g
- Lipides 0.7 g
- Glucides 10 g
- Fibres 2.5 g
- Calcium 150 mg
Vendu en botte
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2.75 $
Plante aromatique, sa saveur se situe entre celle de l’oignon et de la ciboulette.
Vendu en botte
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1.50 $
Herbe aromatique
Permet de relever les saveurs d’une multitude de plats!
Vendu en botte
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1.75 $
Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail
Sa délicate saveur agrémente les soupes et les salades!
Riche en bêta-carotène et en fibres.
Vendu à l’unité
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3.00 $
Saveur fine et douce avec une légère acidité!
Très utilisé dans la cuisine mexicaine. Ingrédient indispensable pour la salsa verde.
