Côte découverte

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    11.05 $13.15 $

    Les côtes découvertes d’agneau sont les préférées des amateurs

    Située derrière le collier, elle se compose des 5 premières côtes avec un beau persillage qui donne beaucoup de goût et de tendreté.

    Ce sont les côtes qui offrent le goût le plus puissant.

    *Portion: Calculer environ 250 grammes par personne
    Vendu en paquet d’une côte sous vide et congelée
    19.05 $/lb – 42 $/kg