Poire
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4.84 $ – 17.20 $Appelé « Pièce du boucher », car celle-ci est réservé aux gastronomes
De première catégorie, ce muscle à fibres courtes offre un tendre bifteck
Emballé sous vide et congelé
24.92 $ / lb – 54.95 $ / kg
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15.72 $ – 19.95 $Appelé « Pièce du boucher », car celle-ci est réservé aux gastronomes
De première catégorie, ce muscle à fibres courtes offre un tendre bifteck
Emballé sous vide et congelé
24.92 $ / lb – 54.95 $ / kg
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6.40 $ – 8.72 $Appelé « Pièce du boucher », car celle-ci est réservé aux gastronomes
De première catégorie, ce muscle à fibres courtes offre un tendre bifteck
Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.
Emballé sous vide et congelé
21.04 $ / lb – 46.39 $ / kg