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  Cuisses de poulet biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Les Viandes Bio de Charlevoix

  *Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  8.76 $ paquet de 630 g

  6.31 $/lb – 13.91 $/kg

  2 cuisses emballées sous vide et congelées

   

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  Haché de porc Duroc/Berkshire – Ferme Lennon

  Élevage à l’ancienne

  *Portion par personne: environ 90-180 g (3-6 oz) pour les femmes et entre 120-240 g (4 à 8 oz) pour les hommes par repas selon notre poids, notre taille, notre âge et notre niveau d’activité physique.

  Mademoiselle Nature a sélectionné le porc Duroc de la Ferme Lennon pour la qualité exceptionnelle de sa viande.

  Cette race de porc offre des produits de grande valeur à la chair bien entrelardée, donc une viande fondante et extrêmement goûteuse.

  Ceci influence ses propriétés organoleptiques et offre des pièces plus juteuses et savoureuses que les autres races de porc blanc.

  Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

  Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

  Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

  Emballé sous vide et congelé

  9.54 $ pour 488 g

  8.86 $/lb – 19.54 $/kg

   

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  Pilons de poulet biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Les Viandes Bio de Charlevoix

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  Emballé sous vide et congelé

  11.19 $ paquet de 688 g

  7.38 $/lb – 16.27 $/kg

  *Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte.

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  Poitrine de boeuf Highland – Ferme Badger

  Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance

  La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu.

  C’est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.

  Viande vieillie 14 jours

  18.45 $/lb – 40.68 $/kg

  Emballé sous vide et congelé

  *Portion: Calculer environ 120 à 150 grammes par personne.