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  Rognon de boeuf – Ferme Badger ou Ferme Patch

  Les rognons sont un “manger délicat” et se retrouve de plus en plus sur les cartes de restaurants gastronomiques

  4.27 $ pour 400 g

  4.81 $ / lb – 10.60 $ / kg

  Vendu entier à l’unité, emballé sous vide et congelé

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  Poitrine de dinde biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Poitrine de dinde bio

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  Emballé sous vide et congelé

  43.72 $ paquet de 1.04 kg

  19.20 $/lb – 42.24 $/kg

   

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  Pilons de poulet biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Les Viandes Bio de Charlevoix

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  Emballé sous vide et congelé

  11.19 $ paquet de 688 g

  7.38 $/lb – 16.27 $/kg

  *Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte.

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  Côtelette de porc Duroc/Berkshire avec os – Ferme Lennon

  Élevage à l’ancienne

  *Compter 200 à 250 g par personne

  Mademoiselle Nature a sélectionné le porc Duroc et Berkshire de la Ferme Lennon pour la qualité exceptionnelle de sa viande.

  Cette race de porc offre des produits de grande valeur à la chair bien entrelardée, donc une viande fondante et extrêmement goûteuse.

  Ceci influence ses propriétés organoleptiques et offre des pièces plus juteuses et savoureuses que les autres races de porc blanc.

  Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

  Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

  Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

  Emballées en paquet de 2, sous vide et congelé

  15.51 $ paquet de 528 g (2 côtelettes)

  13.34 $/lb – 29.38 $/kg