Saucisses d’agneau, veau, sirop d’érable et cumin – Mademoiselle Nature
13.40 $
La tant aimée, saucisse d’agneau, veau, sirop d’érable et cumin !
Recette de Mademoiselle Nature
4 saucisses par paquet
Ingrédients: Agneau et veau vendu chez Mademoiselle Nature, sirop d’érable, cumin, sel et poivre
13.40 $ paquet de 366 g
16.60 $ / lb – 36.60 $ / kg
Description
Informations complémentaires
| Format | 1 litre, 500 ml |
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L’agneau haché est idéal pour faire un bon burger, une moussaka, des boulettes ou des keftas
La viande d’agneau haché est délicieuse avec du pesto, de la mayonnaise, du fromage feta et de l’oignon rouge
C’est la seule coupe de l’agneau qui ne doit pas être consommé rosée.
*Portion: Compter entre 75 à 125 grammes par personne
14.87 $ paquet de 454 g
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Le goût délicat du foie d’agneau plaira au plus sceptique
Cuire les tranches de foie dans un poêlon très chaud ; faire dorer légèrement à feu vif, puis poursuivre la cuisson à température moyenne de 2 à 3 minutes de chaque côté. Le foie durcit rapidement s’il est trop cuit.
L’apport en fer du foie d’agneau est supérieur au foie de boeuf
*Portion: Compter en moyenne 100 à 125 grammes par personne
Vendu emballé sous vide et congelé
7.08 $ pour 236 g
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Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
*Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne.
Viande vieillie 14 jours
Savoureuse avec un beau persillage.
Emballé sous vide et congelé
15.76 $ paquet 300 g
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Viande à fondue d’agneau !
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