Pêcheries H. Dionne Inc.
Trois-Pistoles
Bourgots saumurées – Pêcheries H. Dionne
13.20 $
Bourgot, buccin commun ou même bigorneau !
Chair à saveur délicate et sucrée. Une texture ferme et juteuse.
Ingrédients: Buccin, eau, sel
Pot de 130 g
Gardez réfrigéré
Produits similaires
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Îles-de-la-Madeleine
Que dire de plus?!?
Pour la cuisson : Comme le pétoncle a été surgelé aussitôt pêché, on peut le manger cru, en ceviche ou saisi dans la poêle très peu de temps.
Aussitôt pêchés, les pétoncles sont arrangés et surgelés sous vide
Vendu en paquet de 454 grammes
Mademoiselle Nature poissonnerie durable du golfe Saint-Laurent
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Le crabe des Neiges des Îles-de-la-Madeleine est cuit et empaqueté dans une saumure. Nous conseillons de le manger à la fourchette !
Il faut quatre livres et demi de crabe en coquille pour faire une livre de crabe arrangé ce qui explique le prix de la chair.
Aussitôt pêché, le crabe est arrangé et surgelé sous vide
Vendu en paquet de 180 grammes
FC-045
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Disponible pour un temps limité !
Le maquereau est un poisson de mer prisé pour sa chair
Ce petit poisson est considéré comme un choix écoresponsable. Un produit unique pour son goût et ses apports nutritionnels. Riche en oméga-3. Excellente source de fer, de vitamine D et de vitamines du groupe B. Riche en protéines.
Le maquereau fait partie de la famille du thon
Provenant des Îles-de-la-Madeleine
*** Malgré le filetage du maquereau, vous pouvez y retrouver des arêtes ***
Emballé sous vide et congelé
22.39 $ / lb – 49.36 $/ kg
*Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne.
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Îles de la Madeleine
Un produit unique pour son goût et ses apports nutritionnels, entre autres.
Péché au filet fixe, technique artisanale et ancestral
Cuisson : Sur le BBQ ou dans la poêle, bien saisi une ou deux minutes chaque côté. Badigeonné de moutarde de Dijon c’est bien bon
Aussitôt pêchés, les éperlans sont éviscérés, étêtés et surgelés sous vide
Paquet d’environ 400 grammes
Mademoiselle Nature poissonnerie durable du golfe Saint-Laurent
