Farine intégrale d’épeautre biologique

8.75 $

L’épeautre ou blé des gaulois est connu pour la qualité de ses protéines, et sa richesse nutritive.

Épargné par sa sélection intensive, sa farine contient du gluten, mais de types différents que celui du blé. Il est de meilleure qualité que celui des blés actuels et est par conséquent bien toléré par les personnes sensibles au gluten.

Riche en magnésium, phosphore, calcium et acides aminés essentiels.

Grains cultivés à Bromont par Pierre Verly.

Transformé par: Le Moulin de Promelles

Peut contenir: blé, soya, moutarde et autres grains

Format 1 kg

 

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UGS : 00206-1 Catégories : ,

Description