Pêcheries H. Dionne Inc.
Trois-Pistoles
Mactres de Stimpson saumurées – Pêcheries H. Dionne
11.95 $
Palourde à la chair rouge et crème et au goût fin et sucré qui rappelle le homard
Ingrédients: Mactres de Stimpson, eau, sel
Pot de 130 g
Gardez réfrigéré
Produits similaires
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Le homard des Îles-de-la-Madeleine
Chair de homard
Cuit et décortiqué. Un vrai délice!
Aussitôt pêché, le homard est arrangé et surgelé sous vide
Environ 227 g de chair, ce qui représente un homard vivant de +- 1 3/4 livres avant la décortication.
Cuisson : Le homard est cuit. On peut le réchauffer à la vapeur une fois dégelé, l’incorporer dans une sauce à la dernière minute ou l’utiliser froid dans une salade ou un lobster roll. Laisser aller votre imagination !
Mademoiselle Nature poissonnerie durable du golfe Saint-Laurent
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Filet de saumon du Nouveau-Brunswick avec peau de souche indigène, garantis sans OGM
Portion: Calculer 150 à 250 grammes par personne.
Élevé de manière durable par l’entreprise très réputée, Northern Harvest, dans les eaux froides et limpides du Nouveau-Brunswick
Exempts d’hormones, d’antibiotiques et de pesticides
Emballé sous vide et congelé
15.55 $ filet de 270 g
28.36 $/lb – 62.52 $/kg
Mademoiselle Nature poissonnerie durable du golfe Saint-Laurent
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Bourgot, buccin commun ou même bigorneau !
Chair à saveur délicate et sucrée. Une texture ferme et juteuse.
Ingrédients: Buccin, eau, sel
Pot de 130 g
Gardez réfrigéré
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Turbot de la Gaspésie aussi appelé le flétan du Groenland
Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne
C’est un poisson blanc à la chair très fine et délicate
Pêché à la palangre (lignes fixes avec hameçons), technique artisanale et ancestrale
Aussitôt pêché, le turbot est fileté et surgelé sous vide
Emballé sous vide et congelé
18.13 $ paquet de 290 g
28.36 $/lb – 62.52 $/kg
