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  Rognon de boeuf – Ferme Badger ou Ferme Patch

  Les rognons sont un “manger délicat” et se retrouve de plus en plus sur les cartes de restaurants gastronomiques

  4.27 $ pour 400 g

  4.81 $ / lb – 10.60 $ / kg

  Vendu entier à l’unité, emballé sous vide et congelé

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  Fondue d’agneau – La Bergerie en herbe

  Viande à fondue d’agneau !

  Emballé et congelé

  12.10 $ pour 230 g

  23.86 $/lb – 52.60 $/kg

   

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  Cuisses de poulet biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Les Viandes Bio de Charlevoix

  *Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  8.76 $ paquet de 630 g

  6.31 $/lb – 13.91 $/kg

  2 cuisses emballées sous vide et congelées

   

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  Demi-glace de canard – Le Canard Goulu

  Demi-glace de canard (Fond de canard)

  À utiliser comme base de sauce. Remplace à merveille le fond de veau.

  Ingrédients: Eau, os de canard, oignons, carotte, céleri, sel et épices*

  * Mademoiselle Nature connait la liste des épices utilisées dans la recette – Approuvé en toute confiance

  250 ml