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  Steak de fesse porc Duroc – Ferme Lennon

  Le steak de fesse de porc est souvent utilisé dans les recettes asiatiques et orientales

  *Calculer environ 120 à 180 grammes par personne

  Délicieux mariné

  Élevage à l’ancienne

  Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

  Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

  Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

  Emballé sous vide et congelé

  9.32 $ paquet de 300 g

  14.10 $/lb – 31.06 $/kg

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  Cuisses de poulet biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Les Viandes Bio de Charlevoix

  *Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  8.76 $ paquet de 630 g

  6.31 $/lb – 13.91 $/kg

  2 cuisses emballées sous vide et congelées

   

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  Côtelettes d’agneau – La Bergerie en herbe

  Les côtelettes d’agneau sont à leur meilleur, rosées à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur

   

  Elles proviennent de la partie postérieure de la longe

  La grillade est la cuisson par excellence des côtelettes d’agneau

  *Portion: Calculer 2 côtelettes d’agneau par personne (environ 250 grammes)

  Vendu en paquet de 4 côtelettes emballées sous vide et congelées

  38.51 $ paquet de 664 g

  26.30 $/lb – 58 $/kg

   

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  Foie de boeuf Highland – Ferme Badger

  Le foie de boeuf est riches en thiamine, riboflavine et niacine, vitamines du groupe B qui jouent un rôle capital dans l’organisme pour l’utilisation de l’énergie!

  Emballé sous vide et congelé

  3.46 $ paquet de 300 g

  5.25 $/lb – 11.54 $/kg