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  Foie de boeuf Highland – Ferme Badger

  Le foie de boeuf est riches en thiamine, riboflavine et niacine, vitamines du groupe B qui jouent un rôle capital dans l’organisme pour l’utilisation de l’énergie!

  Emballé sous vide et congelé

  3.46 $ paquet de 300 g

  5.25 $/lb – 11.54 $/kg

   

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  Steak Français de boeuf Highland à griller (Bifteck haut de ronde) – Ferme Badger

  Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance

  Viande vieillie 14 jours

  Savoureuse avec un beau persillage.

  Emballé sous vide et congelé

  9.79 $ paquet de 225 g

  19.74 $/lb – 43.51 $/kg

  *Portion: Calculer entre 150 g et 250 g par personne.

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  Steak de fesse porc Duroc – Ferme Lennon

  Le steak de fesse de porc est souvent utilisé dans les recettes asiatiques et orientales

  *Calculer environ 120 à 180 grammes par personne

  Délicieux mariné

  Élevage à l’ancienne

  Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

  Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

  Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

  Emballé sous vide et congelé

  9.32 $ paquet de 300 g

  14.10 $/lb – 31.06 $/kg

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  Poulet entier biologique – Les Viandes Bio Charlevoix

  Les Viandes Bio de Charlevoix

  *Portion: Calculer entre 300 à 350 grammes par personne.

  Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.

  Emballé sous vide et congelé

  26.34 $ pour 1.76 kg

  6.80 $/lb – 15 $/kg