Salade d’oeufs pochés avec coulis de vinaigre balsamique

Ingrédients:

• 2 oeufs de cane pochés – (À La Canne Blanche)
• Laitue frisée – (Ferme Lakitamatata)
• 1 poivrons de couleurs – (Ferme Lakitamatata)
• 2 tomatillos – (Ferme Lakitamatata)
• 1 oignon vert – (Ferme Lakitamatata)
• Filet d’huile de tournesol bio – (L’Arôme des champs)
• Filet de vinaigre balsamique – (Le Vieux Balsamique)