Magret de canard – Le Canard Goulu
32.67 $
Magret de canard
32.67 $ pour 580 g
25.55 $ / lb – 56.33 $ / kg
Produits similaires
-
Îles-de-la-Madeleine
Amateur de magret de canard, essayez le filet mignon de loup-marin!
Si on la compare à la viande de volaille, de cochon ou de bœuf, la viande de loup marin contient 10 fois plus de fer par portion de 100g, plus de protéines moins de glucides et 10 à 20 fois moins de gras (source : Seadna Canada).
On compte près de 8 millions de phoques du Groenland de ce côté-ci de l’Atlantique pour ne parler que de cette espèce (source : Pêche et Océans Canada).
35.59 $ pour 338 g
47.76 $/lb – 105.30 $/kg
Emballé sous vide et congelé
Portion: Calculer entre 150 et 250 grammes par personne.
Mademoiselle Nature poissonnerie durable du golfe Saint-Laurent
-
Les Viandes Bio de Charlevoix
*Portion: Calculer entre 300 à 350 grammes par personne.
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
26.34 $ pour 1.76 kg
6.80 $/lb – 15 $/kg
-
Élevage à l’ancienne
*Compter 200 à 250 g par personne
Mademoiselle Nature a sélectionné le porc Duroc et Berkshire de la Ferme Lennon pour la qualité exceptionnelle de sa viande.
Cette race de porc offre des produits de grande valeur à la chair bien entrelardée, donc une viande fondante et extrêmement goûteuse.
Ceci influence ses propriétés organoleptiques et offre des pièces plus juteuses et savoureuses que les autres races de porc blanc.
Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres
Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Emballées en paquet de 2, sous vide et congelé
15.51 $ paquet de 528 g (2 côtelettes)
13.34 $/lb – 29.38 $/kg
-
Viande maigre et juteuse!
Ferme Badger
D’une belle texture, la viande hachée de boeuf Highland saura vous séduire dans votre burger et autre recette
Sans antibiotique ni hormone de croissance
Élevé en pâturage – Bien-être animal
Emballé sous vide et congelé
11.63 $ pour 454 g
11.62 $/lb – 25.62 $/kg
