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Les Viandes Bio de Charlevoix
*Portion: Calculer environ 375 grammes par personne
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
8.32 $ paquet de 597 g
6.32 $/lb – 13.94 $/kg
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Carcasse de poulet biologique pour bouillon maison – Les Viandes Bio Charlevoix
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Coffre de poulet entier emballé sous vide et congelé
5.28 $ carcasse de 963 g
2.48 $/lb – 5.48 $/kg
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Cuisse de canard confit
Canard de Barbarie
19.95 $ pour 295 g
30.68 $ / lb – 67.64 $ / kg
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Les Viandes Bio de Charlevoix
*Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
8.76 $ paquet de 630 g
6.31 $/lb – 13.91 $/kg
2 cuisses emballées sous vide et congelées
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Demi-glace de canard (Fond de canard)
À utiliser comme base de sauce. Remplace à merveille le fond de veau.
Ingrédients: Eau, os de canard, oignons, carotte, céleri, sel et épices*
* Mademoiselle Nature connait la liste des épices utilisées dans la recette – Approuvé en toute confiance
250 ml
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L’escalope de poulet est une fine tranche de la poitrine. Elle permet de réaliser des recettes telles que le poulet parmigiana et des roulés. Elle se cuit beaucoup plus vite que la poitrine entière.
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
16.39 $ paquet de 347 g
21.43 $/lb – 47.24 $/kg
*Portion: Calculer environ 100 à 200 grammes par adulte et environ 40 à 90 grammes par enfant. Tout dépend de la physionomie de chacun.
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Gésiers de canard confit
Ingrédients: Gésiers de canard, graisse fine de canard, fond de canard, sel, poivre
250 g
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Graisse de canard fine
325 g
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Dinde hachée bio
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
13.67 $ paquet de 480 g
12.92 $/lb – 28.48 $/kg
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Haché de poulet bio
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
14.49 $ paquet de 480 g
13.69 $/lb – 30.19 $/kg
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Les Viandes Bio Charlevoix
Haut de cuisse désossé biologique
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
10.99 $ paquet de 338 g
14.74 $/lb – 32.50 $/kg
*Portion: Calculer environ 100 à 200 grammes par adulte et environ 40 à 90 grammes par enfant. Tout dépend de la physionomie de chacun.
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Magret de canard
32.67 $ pour 580 g
25.55 $ / lb – 56.33 $ / kg
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Les Viandes Bio de Charlevoix
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
11.19 $ paquet de 688 g
7.38 $/lb – 16.27 $/kg
*Portion: Calculer entre 110 et 120 grammes pour un enfant ou une personne âgée et entre 150 à 230 grammes pour un adulte.
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Poitrine de dinde bio
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
43.72 $ paquet de 1.04 kg
19.20 $/lb – 42.24 $/kg
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Les Viandes Bio de Charlevoix
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
14.69 $ paquet de 353 g
19.41 $/lb – 42.79 $/kg
*Portion: Calculer environ 100 à 200 grammes par adulte et environ 40 à 90 grammes par enfant. Tout dépend de la physionomie de chacun.
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Les Viandes Bio de Charlevoix
*Portion: Calculer entre 300 à 350 grammes par personne.
Élevages nourris avec la moulée biologique produite sur la ferme, de A à Z. Elle est principalement composée de blé, d’avoine, d’avoine nue, d’orge et de pois, tout ça cultivé biologiquement dans Charlevoix sur plus de 2500 acres de terre.
Emballé sous vide et congelé
26.34 $ pour 1.76 kg
6.80 $/lb – 15 $/kg
