Le destin a frappé plusieurs fois à la porte de la Ferme Pré Rieur depuis sa fondation en 1976. À chacun des tournants, j’ai senti qu’une mission nous appelait, plus grande que nous. Comme si le destin nous incitait à laisser une empreinte bien précise. Et devant les épreuves, toujours, il nous invitait à continuer à rire et à garder le sourire.
En 1985, le rire et l’amour s’installent définitivement dans nos prés. Ma conjointe, Céline Chouinard, vient me prêter main-forte et s’associe officiellement à cette belle grande aventure agricole.
Quatre ans plus tard, en 1989, j’amorce une formation de 300 heures sur l’agriculture biologique. Ceci déclenche chez moi, fils d’agriculteur, une grande prise de conscience sur l’impact des pesticides et des engrais chimiques. Dès lors, nous choisissons, Céline et moi, de prendre un virage décisif. Désormais, la Ferme Pré Rieur n’offrirait que des produits biologiques. Rien d’autre.
