Foie de boeuf écologique nourri à l’herbe – Ferme Patch
3.87 $
Le foie de boeuf est riches en thiamine, riboflavine et niacine, vitamines du groupe B qui jouent un rôle capital dans l’organisme pour l’utilisation de l’énergie!
Le boeuf écologique nourri à l’herbe de la Ferme Patch est de race Angus croisée. Élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance. Viande vieillie minimum 14 jours.
Emballé sous vide et congelé
5.25 $/lb – 11.54 $/kg
Informations complémentaires
| Foie | Environ 188 g, 220 g, Environ 238 g, 250 g, 262 g, Envrion 263 g, 264 g, 266 g, 276 g, 278 g, 284 g, 286 g, Environ 288 g, 294 g, Environ 313 g, 316 g, 318 g, 320 g, 326 g, 328 g, 332 g, 334 g, 342 g, 348 g, 350 g, 352 g, 354 g, 360 g, 364 g, 370 g, 372 g, 380 g, 382 g, 384 g, Environ 388 g, 426 g, Environ 438 g, 444 g, 460 g, Environ 488 g, Environ 513 g, Environ 538 g |
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C’est la seule coupe de l’agneau qui ne doit pas être consommé rosée.
*Portion: Compter entre 75 à 125 grammes par personne
Vendu en paquet emballé sous vide et congelé
14.86 $/lb – 32.75 $/kg
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La grillade est la cuisson par excellence des côtelettes d’agneau
*Portion: Calculer 2 côtelettes d’agneau par personne (environ 250 grammes)
Vendu en paquet de 4 côtelettes emballées sous vide et congelées
26.30 $/lb – 58 $/kg
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*Calculer environ 120 à 180 grammes par personne
Délicieux mariné
Élevage à l’ancienne
Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres
Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux
Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme
Emballé sous vide et congelé
14.10 $/lb – 31.06 $/kg
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9.88 $ – 27.28 $Parfait dans vos plats rapides de semaine tels que sous-marin, sauté de légume, riz et pâtes alimentaires
*Portion: calculer environ 150 g à 200 g par personne
La viande à fondue ce n’est pas juste pour la fondue!
Boeuf Highland élevé en pâturage sans antibiotique ni hormone de croissance
Viande vieillie 14 jours
Emballé sous vide et congelé
21.04 $/lb – 46.39 $/kg
