Cubes de veau bourguignon – Ferme Sylvain Hamel Veau Naturel

12.81 $

Le veau d’embouche se promène librement dans les pâturages où il se nourrit du lait de sa mère et de l’herbe des champs. Élevé sans hormone de croissance. Pur sang Angus, pur sang Simmentale ou un croisement des 2 races. Viande vieillie 15 jours. Viande très tendre.

Emballé sous vide et congelé

12.81 $ paquet de 460 g

12.62 $/lb – 27.83 $/kg

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Notre ferme bovin Veau Naturel Ferme Sylvain Hamel produit du veau de première qualité sans hormone et avec un développement entièrement naturel depuis plus de 20 ans.

Nous sommes spécialisés dans la production de veau en Estrie à des fins de consommation alimentaire! Nous prenons grand soin d’offrir à nos animaux les meilleures conditions afin de vous garantir un produit du terroir de haute qualité!

Nous les gardons au chaud en hiver dans nos installations et nous les laissons à l’extérieur l’été. De cette manière, les veaux se nourrissent de l’herbe fraîche abondante sur notre terrain agricole et de lait provenant de leur mère.

Le veau peut ainsi grandir sans stress dans les meilleures conditions et offrir une viande tendre et saine.

Veau Naturel Ferme Sylvain Hamel

Description

Informations complémentaires

Cubes

Environ 263 g, Environ 338 g, Environ 363 g, Environ 388 g, Environ 413 g, Environ 438 g, Environ 463 g, Environ 488 g, Environ 513 g, Environ 538 g, Environ 563 g, Environ 588 g, Environ 613 g

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    Mademoiselle Nature a sélectionné le porc Duroc de la Ferme Lennon pour la qualité exceptionnelle de sa viande.

    Cette race de porc offre des produits de grande valeur à la chair bien entrelardée, donc une viande fondante et extrêmement goûteuse.

    Ceci influence ses propriétés organoleptiques et offre des pièces plus juteuses et savoureuses que les autres races de porc blanc.

    Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

    Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

    Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

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    Ceci influence ses propriétés organoleptiques et offre des pièces plus juteuses et savoureuses que les autres races de porc blanc.

    Élevage à l’ancienne de porc Duroc

    Nourri d’une moulée composée de grains d’avoine, de blé et de soya sans OGM cultivés sur nos terres

    Sans antibiotiques, des facteurs de croissance, des farines ou des gras animaux

    Animaux traités avec calme et respect et ce, dès leur naissance à la ferme

    Ingrédients: porc Duroc/Berkshire, eau, sel, sucre brun, sel de céleri

    Emballé sous vide et congelé

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