Épicerie sec
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6.00 $ – 11.25 $L’épeautre, appelé « blé des Gaulois », est cultivé et consommé depuis 9000 ans av. J.-C.
Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur léger goût de noix.
Ingrédients: Farine d’épeautre entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.
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6.00 $ – 11.25 $Le Kamut ou le blé khorasan est un grain ancien dont le blé n’a jamais été hybridé ou modifié génétiquement.
Le blé khorasan contient de 20 à 40 % de protéines de plus que le blé tendre. Il est plus digeste que le blé “classique”.
Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur doux arôme de noisette.
Ingrédients: Farine de Kamut entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.
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3.95 $Un maïs à éclaté avec une texture délicate, croustillante et un léger goût de noix
« White Lightning » est cultivé à partir d’une variété de semences hybrides non génétiquement modifiées. Bien qu’il soit parfois mépris pour une variété courante de maïs à éclater jaunes, des comparaisons ont démontré que White Lightning a une couleur plus claire et qu’il est plus blanc après l’éclatement.
500 g
La Ferme Tullochgorum est le seul producteur commercial de maïs à éclater certifié biologique au Québec.
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10.45 $Miel blond d’été écoresponsable, brut et extrait à froid
Non pasteurisé et filtré une seule fois grossièrement. (Tous les minéraux et les vitamines sont conservés et se retrouvent dans votre pot )
Le bien-être des abeilles passe avant tout autre chose et elles le rendent bien !
Karine et Luc sont des gens de cœur et passionnés
300 g de miel rempli d’amour
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12.30 $Miel écoresponsable avec zeste d’orange
Produit extra pour jazzer des plats ou des vinaigrettes !
Non pasteurisé et filtré une seule fois grossièrement. (Tous les minéraux et les vitamines sont conservés et se retrouvent dans votre pot
)Le bien-être des abeilles passe avant tout autre chose et elles le rendent bien !
Karine et Luc sont des gens de cœur et passionnés
Vos pots de miel sont remplis d’amour
Ingrédients: miel, zeste d’orange
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12.30 $Miel baratté à la framboise et à la menthe du Québec
Écoresponsable, brut et extrait à froid
Produit extra pour jazzer des plats ou des vinaigrettes !
Non pasteurisé et filtré une seule fois grossièrement. (Tous les minéraux et les vitamines sont conservés et se retrouvent dans votre pot
)Le bien-être des abeilles passe avant tout autre chose et elles le rendent bien !
Karine et Luc sont des gens de cœur et passionnés
300 g de miel rempli d’amour
Ingrédients: miel, framboises et menthe du Québec
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11.95 $
Non pasteurisé et filtré une seule fois grossièrement
Tous les minéraux et les vitamines sont conservés et se retrouvent dans votre pot
Miel écoresponsable
Le bien-être des abeilles passe avant tout autre chose et elles le rendent bien !
Karine et Luc sont des gens de cœur et passionnés
30 g de miel rempli d’amour
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3.70 $ – 5.10 $
L’orge mondé se veut un très bon substitut au riz et peut composer la plupart de vos plats : accompagnements, salades froides, soupes-repas ou plats mijotés
L’orge mondé a gardé toute sa valeur nutritive, contrairement à l’orge perlé à qui on a enlevé le son et le germe pour une cuisson plus rapide.
Il peut s’allier à tout assaisonnement, légume ou viande.
Cuisson : Rincer et faire tremper de 2 h à 8 h au frigo. Rincer et cuire al dente dans l’eau bouillante 15 minutes. (Je préfère cette façon)
Ou cuire dans l’eau bouillante pendant environ 90 minutes.
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6.00 $ – 11.25 $
Remplacer le riz de Chine par l’orzo du Québec !
Ingrédients: semoule blanche bio (blé)
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11.25 $
L’épeautre, appelé “blé des Gaulois”, est cultivé et consommé depuis 9000 ans av. J.-C.
Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur léger goût de noix.
Ingrédients: Farine d’épeautre entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.
1 kg
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3.99 $
Le « pois chiche du Québec »
Pas juste pour la soupe aux pois!
Délaissé au profit du pois chiche moyen-oriental, le pois jaune s’avère pourtant tout aussi savoureux et nourrissant. Riche en fibres et abondant en protéines et nutriments, il répond parfaitement aux plus hautes exigences alimentaires du Québec moderne. On en fait un excellent houmous.
Faible en gras, riche en glucides, en protéines et en fibres alimentaires en plus de contribuer à l’apport en plusieurs vitamines et minéraux.
Pour la cuisson :
- Rincer les pois à l’eau
- Faire tremper de 8 h à 12 h ou toute la nuit, dans 4 fois leur volume d’eau (1 tasse de pois pour 4 tasses d’eau)
- Égoutter les pois et les rincer
- Dans un chaudron, mettre les pois et les couvrir d’eau. Amener à ébullition et laisser mijoter environ 90 minutes ou jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.
Sac de 500 g
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16.79 $
Produit unique au goût exquis et au parfum exaltant.
Récoltés à la main, nos flocons de sel de mer extrait à froid sont d’une qualité sans égale. Ils sauront agrémenter vos plats et faire de vos repas une véritable expérience locale!
Fait avec l’Ail noir Moulin, ail noir biologique du Québec (Chicoutimi)
Ils sauront agrémenter vos plats et faire de vos repas une véritable expérience locale!
Le respect de l’environnement est l’une des valeurs primordiales de l’entreprise. Nous sommes habités par le désir de faire du sel, autrement.
75 g
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14.85 $
Récoltés à la main, nos flocons de sel de mer extrait à froid sont d’une qualité sans égale.
Premiers flocons de sel de mer faits au Québec sont fabriqués avec amour à Grandes-Bergeronnes sur la Haute-Côte-Nord.
Ils sauront agrémenter vos plats et faire de vos repas une véritable expérience locale!
125 g
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3.99 $
L’épeautre, appelé « blé des Gaulois », est cultivé et consommé depuis 9000 ans av. J.-C.
340 g
Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur léger goût de noix.
Ingrédients: Farine d’épeautre entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.
Emballage entièrement récupérables et compostables faits à partir de carton recyclé, d’une pellicule en fibre de bois et imprimé avec de l’encre organique.
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3.99 $
Le Kamut ou le blé khorasan est un grain ancien dont le blé n’a jamais été hybridé ou modifié génétiquement.
340 g
Le blé khorasan contient de 20 à 40 % de protéines de plus que le blé tendre. Il est plus digeste que le blé “classique”.
Ces pâtes alimentaires vous surprendront avec leur doux arôme de noisette.
Ingrédients: Farine de Kamut entière biologique. Peut contenir de l’avoine, blé (gluten), orge, triticale, seigle et soya.
Emballage entièrement récupérables et compostables faits à partir de carton recyclé, d’une pellicule en fibre de bois et imprimé avec de l’encre organique.
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14.95 $
Ce mélange framboisé te donnera le courage et le soutien dont tu as besoin pour régulariser et adoucir ton cycle hormonal
Son goût herbacé, doux et légèrement acidulé est très réconfortant!
La tisane Courage est conçue pour aider à équilibrer, régulariser, atténuer les crampes et inconforts de ton cycle menstruel. Les feuilles de framboisier et l’achillée millefeuille, véritables gardiennes du cycle des femmes, préviennent les crampes et produisent un effet équilibrant sur le flux sanguin, prévenant autant les retards que les pertes abondantes. De plus, ces plantes tonifient et nettoient le système utéro-ovarien. Le trèfle aide à éliminer les toxines te soutient en douceur grâce à sa riche teneur en fer. Une touche d’ortie renforce l’apport en minéraux, un bienfait rédempteur approprié dans cette période de ton cycle.
Ingrédients du Québec : Feuilles de framboisier sauvage (Rubus idaeus), achillée millefeuille (Achillea millefolium), trèfle rouge (Trifolium pratense), ortie (Urtica dioica), framboises.
Ingrédients du Québec. Plantes cultivées naturellement, sans intrants chimiques.
Donne 20 tasses – Vrac – 20 g
Conseils d’infusion
